Khi đi xem mẫu tủ bếp, nhiều gia đình đứng trước hai tấm đá nhìn khá giống nhau nhưng một bên ghi là đá tự nhiên, bên kia lại gọi là đá quartz hay đá thạch anh. Nghe tên thì quen, nhưng không phải ai cũng hình dung rõ loại đá này thực chất được tạo ra như thế nào và liệu đặt vào khu vực nấu nướng mỗi ngày có bền như lời giới thiệu hay không.
Hiểu một cách đơn giản, đá nhân tạo gốc thạch anh không phải là khối đá xẻ trực tiếp từ núi về dùng ngay. Vật liệu này được sản xuất bằng cách nghiền nhỏ cốt liệu thạch anh tự nhiên, sau đó trộn cùng keo kết dính gốc polymer (nhựa tổng hợp) và bột màu. Hỗn hợp này được đưa vào khuôn, ép rung trong môi trường chân không để rút hết bọt khí rồi làm đóng rắn thành tấm phẳng. Cách làm đó giúp tấm đá giữ được độ cứng tự nhiên của khoáng vật thạch anh nhưng lại có cấu trúc đặc khít và màu sắc đồng đều hơn.
Nhờ phần cốt thạch anh chiếm tỷ lệ lớn và hầu như không có lỗ rỗng li ti trên bề mặt, mặt bếp đá thạch anh rất ít bị ngấm nước mắm, cà phê, nước nghệ hay dầu mỡ nếu bạn lau dọn sau bữa ăn. Bề mặt đá cũng chịu va đập và hạn chế trầy xước khá tốt trong sinh hoạt thường ngày. Tuy nhiên, thành phần keo kết dính lại tạo ra một giới hạn cần lưu ý là khả năng chịu sốc nhiệt. Chẳng hạn, nếu bạn nhấc chiếc nồi gang hoặc chảo vừa đun sôi sùng sục trên bếp xuống và đặt thẳng lên mặt đá lặp đi lặp lại một chỗ, phần keo bên trong có thể bị biến đổi do nhiệt độ cao đột ngột, dẫn đến ố vàng nhẹ hoặc rạn nứt bề mặt.
Cách xử lý thực ra rất đơn giản: chỉ cần tập thói quen đặt sẵn một tấm lót nồi bằng gỗ hoặc silicon cạnh bếp nấu, và dùng thớt khi băm chặt thay vì cắt trực tiếp trên mặt bàn.
Lúc chọn mẫu thực tế cho hạng mục đá ốp bếp hoặc đảo bếp, bạn cũng sẽ đứng trước sự đánh đổi giữa bề mặt bóng gương và bề mặt mờ nhám, cùng các tông màu trơn hay vân mây. Mặt bóng phản chiếu ánh sáng tốt, nhìn sáng sủa và cực kỳ dễ lau vết dầu mỡ, nhưng dưới đèn rọi thẳng lại dễ lộ vết xước mảnh nếu dùng lâu năm. Ngược lại, mặt mờ cho cảm giác chạm dịu tay, nhìn hiện đại nhưng đôi khi giữ vết vân tay hoặc vết bẩn khô lâu hơn một chút, đòi hỏi bạn chà kỹ hơn bằng khăn ẩm. Về màu sắc, nếu gia đình thích vẻ gọn gàng thì màu trơn rất dễ phối tủ, còn đá vân mây lại khéo giấu những vụn thức ăn nhỏ chưa kịp dọn.
Để nhận biết một tấm đá gốc thạch anh có chất lượng ổn định, bạn nên quan sát dưới ánh sáng nghiêng và nhìn kỹ phần cạnh cắt của mẫu đá. Tấm đá được ép tốt sẽ có phần cốt bên trong đặc mịn, hạt đá phân bố đều từ mặt xuống đáy, không xuất hiện các lỗ rỗ nhỏ như đầu kim và đường vân nhìn có chiều sâu chứ không nhòe nhoẹt trên bề mặt. Nếu nhu cầu gia đình thiên về đặt nồi cực nóng trực tiếp hay làm bếp ngoài trời chịu nắng gắt, bạn có thể cân nhắc thêm dòng đá thiêu kết; còn với bếp trong nhà cần sự liền lạc, dễ vệ sinh và màu sắc ấm cúng, đá thạch anh vẫn là lựa chọn cân bằng.
Khi đã chọn được mẫu ưng ý, các đơn vị gia công như MoreStone có thể chế tác mặt đá bếp, mặt bàn và mặt đá lavabo bằng đá nhân tạo gốc thạch anh theo kích thước thực tế của từng căn nhà.
Trước khi đi xem mẫu đá hay gọi tới số 09.31.31.88.77 để hỏi thêm về phương án gia công, bạn hãy thử đo sơ bộ chiều dài khu bếp, ghi lại màu cánh tủ định làm và xem thói quen nấu nướng của nhà mình có hay dùng nhiều gia vị đậm màu không. Cầm theo một mẩu gỗ màu tủ hoặc chụp ảnh ánh sáng thực tế tại gian bếp để đặt cạnh tấm đá mẫu sẽ giúp bạn chọn đúng tông màu ngay từ đầu mà không sợ lệch sắc độ khi lắp lên.